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Freitag, 10. November 2017 19:00-23:00, Hotel Belfort Alvaneu Dorf
Referenten/innen: Dieter und Zhanar Seitzer
Thomas Kollegger
Thomas Hess
Flurin von Planta
Robert Widmer
Gisela Bidermann
Abendanlass mit Partner
Eindrücke unserer Kasachstan-Reise 2017
Ein paar Abenteuerlustige begaben sich im Hochsommer 2017 auf eine nach Zentralasien. Geführt durch unseren Mitrotarier Dieter Seitzer und dessen Ehefrau Zhanar oder zumindest „powered by the Seitzers“. Über unsere Erfahrungen und Eindrücke möchten wir aus erster Hand berichten. Wir tun dies am Sitz des ehemaligen Fürstentums Belfort, da es höchste Zeit wurde, den neuen Wirtsleuten unsere Reverenz zu erweisen.
Es wird ein Augen-, Ohren- und Gaumenschmaus werden. So viel sei schon einmal verraten…
Меню; мәзірі
Menü
Vorspeise
Karottentatar im Salatnest an hausgemachtem Kräuterjoghurtdressing
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Hauptgang
Kalbs-Nierstück, am Stück rosa gebraten, Cognac-Rahmsauce, Bramataknuspertürmchen, Ofengemüse
Oder: Tomme à la crème im Brickteig mit Baumnüssen auf Ofengemüse mit Bramataknuspertürmchen, an Kürbispesto
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Dessert
Hausgemachte (und unerreichte) Zünd’sche Crèmeschnitte
Oder: Kleiner Eiskaffee Belfort
Kosten pro Person: CHF 45.--
Anmeldung
Die Anmeldefrist ist abgelaufen
